厨房排烟阀的设置要求：防火阀应靠近防火分区设置。当厨房排烟阀安装在黑暗的地方时，该装置应具有便于保护的入口。
其他：对于公共浴室、浴室和厨房垂直排气管，应采取防止回流的措施，并在支管上安装额定工作温度为70的防火阀。公共厨房的排烟管应按防火分区安装，与垂直排烟管连接的支管处应安装额定工作温度为150的厨房排烟阀。
厨房排烟阀的防腐蚀大都采用的是金属热喷涂层防护。厨房排烟阀安装在排烟、防火要求的排烟系统管道上（设于排烟风机吸入口处管道上），它的基本功能除了具有排烟阀的功能外还具有当排烟温度超过280℃时熔断，使阀门关闭，排烟机同时停机。金属热喷涂是通过一套设备将锌丝、铝丝等金属丝在高温火焰中熔化，形成雾状微粒，并以比较高的速度喷射到经过处理的厨房排烟阀表面上，冷却(cooling)后便形成了一层金属防护涂层，这一层防护涂层可以有效的防止厨房排烟阀被腐蚀。
厨房排烟阀、排烟阀是通风、空调和防排烟系统中重要的组件，在系统中发挥的重要作用主要有以下三方面：
1、隔烟阻火作用
在送风系统中，送风机送出的风必须通过主干管分配到支管中；在排烟系统中，厨房排烟阀品牌，烟气由支管到主干管后，甘肃厨房排烟阀，进入排烟风机排出。当建筑物内发生火灾时，在通风、空调系统中，为了防止火势通过送风系统蔓延，当送风系统中气体温度达到70℃时，厨房排烟阀机构上熔断器动作，阀门亦迅速关阀，切断烟气与火势沿风管蔓延的通路。同样，在排烟系统中，发生火灾时，排烟阀开启，进行排烟，为了截断高温烟气在排烟管路中流动，防止火势蔓延到另一防火分区，当排出的烟气温度达到280℃时，排烟厨房排烟阀、排烟口上熔断器动作，阀门必须自动关闭，阻止排烟。由此可见，厨房排烟阀、排烟阀做到了该通则通，该断则断的隔烟阻火作用。
、调节作用
在通风、空调系统管路设计中，虽经计算，但在实际工程的运行工况如果有变，则需要通过厨房排烟阀阀门对系统各部分的风量进行调节，进行系统调试，将阀门的开度固定下来，合理分配，以满足设计要求。
3、启动空载作用
通风空调和排烟系统中所有离心风机和消防排烟轴流风机，厨房排烟阀厂家，在安装调试时，为了安全起见，厨房排烟防火阀，使电机的启动电流小，一般是空载启动，通过阀门临时截断管路来实现
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